复合益生菌对蛋种鸡生产性能的影响及其机理研究

来源 :中国农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kulahai
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本试验为研究复合益生菌制剂对蛋种鸡生产性能的影响及其机理,随机选择了720只25周龄罗曼褐蛋种鸡,随机分配4个处理,每处理4个重复,每重复45只鸡。空白对照组使用基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.05%土霉素、0.1%和0.2%复合益生菌。 饲养试验结果表明:在产蛋高峰期,各组鸡的产蛋性能没有显著差异(P>0.05);在产蛋后期,与对照组相比,0.2%复合益生菌组显著提高了产蛋率(P<0.05);0.1%复合益生菌组提高了蛋重和种蛋合格率(P>0.05);无论是产蛋高峰期还是产蛋后期,各处理组种蛋孵化效果均没有显著差异(P>0.05);建议在蛋种鸡饲料中,复合益生菌制剂适宜添加量为0.1%。 通过进行代谢试验、采血和屠宰试验,实验室分析营养物质的表观利用率、血清学指标、肠道内容物消化酶比活性、盲肠菌群结构和肠道组织形态学变化,探讨复合益生菌提高蛋种鸡生产性能的作用机理。结果表明:与对照组相比,复合益生菌制剂显著提高了饲料蛋白质表观利用率(P<0.05),对饲料粗纤维表观利用率也呈现提高趋势(P>0.05);复合益生菌组显著提高了种鸡血清总蛋白含量(P<0.05);降低了血清尿酸含量;维持了有利于钙质沉积于蛋壳的血清钙磷水平(P>0.05);降低了血清胆固醇(CHO)和高密度脂蛋白(HDL)含量(P<0.05);0.1%复合益生菌组显著提高了空肠和回肠淀粉酶比活性(P<0.05)和回肠段总蛋白酶比活性;复合益生菌明显抑制了大肠杆菌的增殖(P<0.05),与抗生素的抑菌效果相近(P>0.05);提高了盲肠中的乳酸杆菌数量(P<0.05)及空肠、回肠绒毛高度和粘膜厚度,从而有益于营养物质的消化吸收和生产性能的发挥。
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