粮油产品在整个国民日常消费中占有非常重要的地位,作为粮油大省的山东省必须保证整个粮油交易市场的稳定运行。同时,随着计算机技术的发展,中储粮(即中国储备粮管理总公司)作为负责中央储备粮经营管理的国有重要骨干企业,已经步入了现代化和信息化的行列,并且在保证中国粮油储备的基础上,逐步实现粮油产品的销售、购入以及财务管理的现代化,以及在全国范围内粮油产品流、信息流和资金流的智能化。本文在现有的中储粮山东分公司粮油监测平台的基础上,结合Web技术和数据仓库技术,经过分析中储粮山东分公司粮油市场的实际需求和业务流程,设计和实现了针对山东粮油分公司的粮油市场监测平台。本文首先分析了国内外粮油市场管理的信息化和现代化,以山东粮油分公司的实际情况为背景,详细分析了中储粮山东分公司粮油市场监测平台日常业务流程,突出了数据仓库和数据挖掘的技术,对整个业务平台做了详尽的需求分析。其次,对监测平台的数据仓库部分进行了重点设计和实现,先是结合中储粮山东分公司粮油市场监测平台业务流程拟定了数据源,进而逐步设计出概念模型、逻辑模型和物理模型,最后对数据粒度进行了划分。在实现部分中,本文详细介绍了系统几大功能模块的实现方法,同时进行了有针对行的系统实现和功能测试证明了系统的有效性。同时,在前台主界面的开发中,充分考虑了界面的友好性,采用了MVC模式。本文分析并设计了一种更加现代化的中储粮山东分公司粮油市场监测平台,并且充分考虑到了整个粮油监测平台的可扩展性,有利于在中储粮范围内推行该平台,对于提高粮油市场监测平台的现代化管理具有非常重要的意义。