基于定向核酸酶技术的马铃薯基因组编辑体系的建立及应用

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【摘要】

：

马铃薯(Solanum tuberosum)是四大粮食作物之一,同时又是植物分子遗传学研究的重要模式植物之一。马铃薯淀粉在造纸业、食品加工、胶黏剂生产以及饲料加工等工业上应用独具优势,是一种重要的工业淀粉原材料。淀粉因为其结构差异分为直链淀粉(amylase)和支链淀粉(amylopectin)2种,两者的含量比例是淀粉粒结构和特性的决定因素,影响着淀粉的质量、功能和应用领域。马铃薯淀粉体中的淀粉

【作者】

：

郭家会

【机构】

：

电子科技大学

【发表日期】

：

2014年01期

【关键词】

：

马铃薯淀粉基因组定向修饰 GBSS TALEN

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