随着经济的快速发展,现代企业面临着各种各样的新的机遇和挑战。员工激励在组织中受到越来越多的重视，企业家们也越来越关注使用科学合理的管理方法来运作企业的人力资源,以求最大限度地使员工在各自的工作岗位上发挥自身的潜力和能力,最终获得企业的长期发展。现代企业人力资源管理是以企业人力资源为中心，探求如何实现企业资源的合理配置的系统的管理方法。它打破了传统的劳动力管理的制约和约束，不再把员工看作是—种单纯的技术元素，置于古板的监管和控制之下，而是看作是具有内在的建设性的潜力因素，看作是一种特殊的宝贵的资源，想方设法地为员工创造并提供各种有利条件，激发员工主观能动性，鼓励其最大限度地发挥其劳动潜力。近年来，中国民营企业发展迅速，成为中国经济发展的主要推动力量之一，在高速的企业发展道路上，民营企业内部的员工福利保障存在一定的问题，以效益为首的民营企业管理者往往忽视了作为企业源动力的员工的根本保障和利益。　　中国加入世界贸易组织（WTO）后，得到了更多发展的机会，同时也接受了更多的挑战。旅游签证手续的简化使跨境旅游的障碍减少，降低了差旅成本，通信、金融、信息设施等在全球范围内的逐渐成熟和完善，这些都为游客的旅行提供了很大的便利条件。此外，中国近年来举办的一些国际性赛事也一定程度上刺激了旅游业、酒店业的发展，越来越多的国际游客喜欢来中国旅游。游客对于酒店的服务水平的要求也日益增高，酒店业作为旅游业的第一相关产业，在中国市场上显现出了蓬勃的生命力，越来越多的星级酒店在中国落户。　　山西历史悠久，人文荟萃，拥有丰富的历史文化遗产。山西省是著名的地上文物旅游观光地区，国家级4A景区有绵山风景名胜区，祁县乔家大院旅游区等，世界文化遗产有云冈石窟，五台山和平遥古城。山西省太原市的酒店业追随全国酒店业的快速发展大潮，呈现出蓬勃发展的势头。许多高星级酒店太原市相继落户。面对越来越高的行内竞争，星级酒店必须不断激励员工，在提高员工专业素养的前提下，让其保持持久的工作热情，更好的为客人服务。同时，山西省太原市高星级酒店也面临着中国酒店普遍存在的员工流失率高的难题。如何激励现有的员工发挥最大潜力，使之时刻保有工作的热情和积极性，如何提高酒店员工的工作满意度从而降低员工流失率，是酒店管理者亟待破解的严峻课题。　　本论文旨在基于民营企业福利保障视角，研究如何激励山西省太原市高星级酒店中的一般员工，将太原市的三家高星级酒店作为样本研究酒店，运用定性和定量相结合的研究方法，采用调查问卷和深度采访两种形式进行一手研究信息的数据收集，目的是调查目前太原市高星级酒店员工激励机制的现状。其中，调查问卷的参与者来自太原市三家样本酒店中70名在职的一般员工，深度采访的参与者是样本酒店中的三位人力资源主管。本论文的研究结论是在对相关数据进行综合分析的基础上，结合一系列员工激励的权威性理论和民营企业内部的员工福利保障现状，探讨山西省太原市高星级酒店员工激励应着力的关键因素，并针对性地提出了若干对策性建议。