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大/小麦不同时期割青麦苗产量与品质特征及应用价值评析
【摘 要】
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麦苗(若叶、青汁)是世界上单项资源中营养物质含量丰富、均衡的产品之一,具有很高的药用价值和保健功能,麦苗保健产品的开发,可进一步拓宽大/小麦的加工增值途径,提高小/大麦产业的经济效益。目前有关麦苗生产专用品种筛选的研究国内已有报道,但这些研究多注重于大麦材料,而不同品种小麦嫩叶营养成分的比较研究较少。为此,本试验调研了市场上主要麦叶产品的质量,分析了各产品的质量参数和稳定性,采用营养素度量法评价不
【机 构】
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扬州大学
【出 处】
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扬州大学
【发表日期】
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2021年08期
【基金项目】
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其他文献
颜色是消费者对果蔬接受度的重要质量属性,番茄颜色的变化是番茄成熟衰老进程的一个重要标志。本文以番茄为实验对象,使用番茄内源气体物质反式-2-己烯醛((E)-2-己烯醛)和氢分子(H_2)对采后番茄果实进行外源处理,通过生理生化测定,电镜观察及转录组学等方法,研究了这两种气体物质对番茄采后转色的调控机制,以期为番茄采后转色调节提供理论支持。主要研究结果如下:1.(E)-2-己烯醛(E2H)处理抑制了
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棉花作为一种常见的经济作物,在全球多地区的气候都适宜种植外,纺织技术的发展让民众对于棉花的需求日益增加。衣被民生,利莫赖大,然而棉花上的“癌症”——黄萎病,正严重阻碍着植棉业的发展。因此,培育并推广抗黄萎病的棉花新品种是目前作物育种上的头等大事。以海陆渐渗系MBI9626与中棉所36为亲本,杂交后连续自交两代依次得到F2、F2:3和F2:4群体,测定表型性状;以覆盖棉花26条染色体的2292个SS
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田园综合体是一种融合了农业产业、生态循环、休闲文旅、田园社区等多种业态的新型农业发展模式,自2017年中央一号文件中首次提出以来,全国各地不断涌现出相关规划与实践。本文通过分析解读已建成案例,总结相关设计思路和经验,因地制宜地对甘肃省农业科学院张掖试验场进行了田园综合体规划。甘肃省农业科学院张掖试验场建场近80年,是甘肃省政府布局在河西地区的农业科研、试验、示范、推广基地,农业发展资源丰富。但随着
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为明确与蛋白质合成,分解相关的外源调节对转Bt基因棉杀虫蛋白表达量的影响及原因,以Bt棉常规种泗抗1号(SK-1)和杂交种泗抗3号(SK-3)为材料,2019-2020年于扬州大学遗传生理重点实验室生殖器官应用蛋白质分解促进剂Mg2+和Ca2+、蛋白质分解抑制剂乙二胺四乙酸(EDTA)、丝氨酸蛋白酶抑制剂(PMSF)和亮抑蛋白肽酶(Leupeptin);叶片应用蛋白质合成促进剂氨基酸,蕾铃应用蛋白
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秸秆还田在农业生产上由于其操作方便,节工省本,利于环境,受到各地政府和农民的重视。但由于我国幅员辽阔,不同地区的农业生产条件、耕作制度各不相同,秸秆还田方式也应做出相适应的调整。为探讨在双季稻产区,不同秸秆还田方式、不同氮肥运筹条件下秸秆还田对于双季稻生长的影响,于2019年在江西省上高县进行田间试验。早稻以株两优1508、晚稻以甬优538作为供试品种,设置两个试验。试验一设置早稻晚稻秸秆全量还田
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近50年来,保护性耕作普遍应用于我国北方地区,少、免耕与秸秆还田逐渐被认为是减少人工投入、提高土壤肥力、改善空气质量的先进耕作技术。我国南方地区普遍为一年两熟至三熟制,土壤耕作较为频繁,养分淋溶严重,一方面造成肥料利用率低,另一方面也引起水污染和空气污染等环境问题。长江中下游地区是南方稻麦两熟区,为研究保护性耕作在长江中下游地区稻麦种植的适用性,扬州大学作物栽培生理重点实验室从2001年秋播开始进
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秸秆还田作为农田秸秆资源再利用的主要方式,可有效缓解秸秆直接焚烧给农田土壤及大气环境带来的不利影响。以往虽有这方面的研究,但有关稻麦周年秸秆还田对水稻产量及土壤性质的影响研究较少。为此本研究以淮稻5号(常规粳稻)和甬优2640(籼-粳杂交稻)为材料,设置4种处理:(A)秸秆不还田(对照);(B)小麦秸秆还田:小麦秸秆在小麦收获后、水稻移栽前还田;(C)水稻秸秆还田:水稻秸秆在水稻收获后、小麦播种前
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