本文针对白菜育种和栽培中常遇到的先期抽薹或抽薹开花极难等困难，结合形态解剖的观察，过过研究内源激素、多胺和可溶性蛋白质对大白菜、小白菜及芜菁的六个品种成花的影响，为白菜的育种和栽培提供理论依据。大白菜小白菜及芜菁的成花过程包括花芽分化和花茎分化等五个过程，其中花芽分化和花茎分化是两个重要的阶段。在不同品种成花期间，内源激素、多胺及可溶性蛋白质都发生明显的变化。本试验表明：高的IAA/iPA比值是大白菜、小白菜和芜菁花芽分化起始的有利条件，而低的GAs/iPA比值对花茎发育起始有利，GAs/ABA的作用与GAs/iPA的基本相同。高水平的IAA对大白菜花芽分化的起始起促进作用，抽薹性越早的大白菜品种在花芽分化始期IAA含量越高，而小白菜和芜菁表现相反。GAs对花芽分化的影响因品种不同表现复杂，但花茎的发育和抽出。低的iPA水平有利于花芽分化的起始，而高的iPA和ABA有利于花茎的发育和抽出，而且ABA含量上升的水平越小，抽薹越晚。高水平的多胺对大白菜、小白菜和芜菁的花芽和花茎分化有促进作用，而且spd对成花的影响比其它多胺类物质更具有直接性，它的变化与多胺总量的变化规律相似。put含量的降低有利于大白菜花芽分化的起始，含量的增加有利于大白菜的花茎发育。抽薹性越晚的品种其体内多胺总量和spm水平越高，put在大白菜上也有同样表现。不同抽薹性状的品种对内源激素和多胺的信号刺激表现出一致的规律性，即花芽分化早、抽薹早的品种对信号刺激反应灵敏，反之亦然低温春化诱导产生了某些可溶性蛋白质，其种类因品种不同而各异。大白菜花芽分化始期有特异蛋白质产生，此外，大白菜（YH）和芜菁（MM）在花茎发育期也产生了特异蛋白质。