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环十五酮是一种高档合成大环麝香，具有天然麝香香气，广泛应用于高档香水和化妆品中。蒜头果是一种产于广西、云南等地的野生植物资源。其油脂中富含15-二十四碳烯酸，是合成环十五酮的理想天然原料。因此，开发蒜头果资源生产名贵香料，对扶持广西老、少、边、山、穷地区经济和促进社会发展具有重要意义。本文开展了以蒜头果油为原料合成环十五酮新方法的研究。主要研究内容和取得的成果有如下几个方面：(1)根据蒜头果油成分含量和分子结构特点，采用三种合成路线合成环十五酮关键中间体——1，1