黑龙江省讷河市马铃薯产业化发展研究

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黑龙江省讷河市是中国重要的马铃薯之乡。马铃薯产业作为讷河市的重要产业,是讷河市域实现乡村振兴的重要支撑。多年来,讷河市依据自然和产业优势将马铃薯作为农业产业发展的重要抓手,尤其在乡村振兴战略实施以来,讷河市加快农业供给侧结构性改革,通过优化种植结构、合理规划种植区域、生产过程标准化、加工过程精深化、营销产品品牌化等举措,马铃薯产业已初步形成了产加销一条龙的发展新格局。首先,分析了黑龙江省讷河市马铃薯产业化发展的现状。讷河市马铃薯产业化大致呈现出“雏形—形成—全面提升”的发展历程;讷河市马铃薯产业发展存在的问题主要表现为,马铃薯以小农户分散种植为主,马铃薯加工主体呈现小、多、散的特征,马铃薯销售渠道相对较多,马铃薯产加销融合发展缓慢等。其次,分析了影响讷河市马铃薯产业化发展的因素。机械化作业水平低、劳动强度大和销路不稳定等是影响讷河市马铃薯种植的主要因素;企业科技投入不足、技术推广投入少和外部环境等是导致讷河市马铃薯加工业发展缓慢的重要因素;加工主体带动作用有限、农民合作社功能性不强和各主体利益联结机制不紧密等是影响讷河市马铃薯产加销融合发展的主要因素。然后,总结了陕西定边县和山东滕州市的马铃薯产业化发展经验。定边县马铃薯产业化发展的宝贵经验主要表现为新型农业经营主体作用发挥突出、产业化综合体协同发展模式和现代化的马铃薯生产模式等;滕州市马铃薯产业化的发展经验主要表现为区位和自然条件优势明显、马铃薯品质和比较优势突出、技术和品牌优势独树一帜、产业基础和政策扶持优势明显等;对讷河市马铃薯产业化发展的经验启示主要是应重视培育马铃薯新型经营主体、重视品牌和产品质量、延伸马铃薯产业链等。最后,分别从马铃薯种植、加工、销售和品牌建设等环节分别提出对策建议:一是加强规划引导,优化马铃薯产业布局;二是延长马铃薯产业链,提升产品附加值;三是加强利益联结,创新马铃薯销售模式;四是加快产业化综合体建设,促进产加销融合发展;五是加快马铃薯品牌建设,提升产业软实力。
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