目前全球经济正逐步从金融危机里触底回升,但是不确定性依然存在,白酒行业属于充分竞争行业,G公司所在的安徽省又是我国白酒主要产地之一,行业竞争较为激烈。但是白酒企业经历了十年的黄金期,行业内对于成本控制没有给予足够的重视,故而本文的目的就是要引导公司积极正确地进行成本控制,获取竞争优势。白酒行业价值链从理论上来看是非常复杂的,本文率先对G公司价值链进行了分析,以此来进行成本控制。价值链成本控制有利于企业成本效益的不断提高,促进企业从全业务流程角度思考成本,可以促使企业对潜在成本进行有效控制,引导企业考虑竞争对手的情况。从G公司的成本控制系统出发,结合成本控制的相关理论研究和白酒行业的生产工艺流程特点,分析构成G公司成本与费用的因素及产生原因,然后以此为线索,发掘系统中可能存在的问题,在充分认识现代的成本控制理论的基础上思考可能的改进方向。经过相关研究,本文认为价值链是很适合也是最有效的改进框架,所以本文将在最后从价值链的角度考虑成本控制的改进措施。文章第一部分主要阐述了研究背景与意义、国内外研究现状、研究思路与方法和研究的创新与不足等内容；第二部分介绍了价值链和成本控制的概念以及二者之间的联系；第三部分主要描述G公司成本控制的现状,并从价值链的角度指出其存在的问题；第四、第五部分首先对G公司的价值链及价值链成本动因进行了分析,然后从价值链优化的角度对G公司的成本控制提出一些改进建议；第六部分总结了文章的研究成果,并对以后的研究提出一些设想。本文运用文献研究、案例分析和实地观察调查等方法,首先对成本控制的概念和价值链的概念进行深入的分析,然后仔细观察成本发生的瞬间,调查分析耗费的过程,全面识别G公司成本结构与成本动因,最后以获得的资料为基础,针对目前G公司成本控制的现状,从G企业成本中的重要模块思考,以价值链理论为依据,发掘其中的问题,提出一些合理化的改进措施。经过研究,本文认为价值链是很适合也是最有效的改进框架,价值链的差异性总是某一企业核心竞争力的重要来源。本文试图以新兴的价值链优化方式对企业的成本控制进行一些改进,文中对G公司的价值链环节进行了适当的分析,也找出了相应的成本驱动因素,以期获得竞争优势。同时为了保持竞争优势,企业需要根据环境变化和自身情况不断优化价值链、必要时对其进行重构。