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选用288头28日龄的杜长大(杜洛克×长白×大白,Duroc x Landrace x Yorkshire)三元杂交断奶仔猪,随机分为9个处理,每个处理4个重复,每个重复8头猪,其中处理1组为对照组,饲喂基础日粮,处理2为基础日粮+0.1%抗生素组,其余各组为试验组,分别在基础日粮中添加不同水平的牛膝多糖、黄芪多糖及白术多糖。处理3为基础日粮+0.08%牛膝多糖,处理4为基础日粮+0.08%黄芪多糖,处理5为基础日粮+0.08%牛膝多糖+0.08%黄芪多糖,处理6为基础日粮+0.08%白术多糖,处理7基础日粮+0.08%牛膝多糖+0.08%白术多糖,处理8为基础日粮+0.08%黄芪多糖和0.08%白术多糖,处理9为基础日粮+0.08%牛膝多糖+0.08%黄芪多糖+0.08%白术多糖。试验分两个阶段进行,共28天,第一阶段(断奶后1-14天)第二阶段(15-28天)。探讨在日粮中添加牛膝多糖(Achyranthes bidentata polysaccharides,ABPS)、黄芪多糖(Astragalus polysaccharides, APS)、白术多糖(Atractylodes macrocephalaon poly saccharide, AMP)和两种及两种以上多糖对断奶仔猪生长及免疫功能的影响,为开发无害、绿色、安全的动物饲料添加剂提供理论依据。研究结果如下饲粮中添加ABPS、AMP、APS提高了断奶仔猪日增重、日采食量,降低了料肉比,显著降低了腹泻率(P<0.05),其中以联合添加三种多糖效果最佳,较对照组能显著提高第二阶段和全期的日增重(P<0.05),各项生长性能指标优于黄霉素组,联合添加两种多糖较单独添加一种多糖有改善断奶仔猪的生长性能的趋势,但差异不明显(P>0.05),也没有显示出互作作用。饲粮中添加ABPS、AMP、APS可促进免疫器官发育,提高脾脏指数、肠系膜淋巴结指数、下颌淋巴结指数、腹股沟淋巴结指数,血清中免疫球蛋白IgG和IgM浓度,提高补体C3、C4含量。单独或联合添加ABPS、APS、AMP可以显著提高仔猪外周血淋巴细胞转化率(P<0.05)和细胞因子IL-2、IL-1β、IFN-y和TNF-α含量。以上指标以三种多糖联合添加效果最佳,并且ABPS、APS、AMP组合添加对提高断奶仔猪血清中细胞因子含量体现出一定的互作效应。饲粮中添加ABPS、APS、AMP能提高仔猪空肠粘膜和肠系膜淋巴结的]TNF-α、 IL-1βp、IL-2、IL-6、IFN-γ基因的表达水平。其中以联合添加三种多糖效果达到显著水平(P<0.05)。综上所述以上试验结果表明ABPS、APS、AMP对断奶仔猪具有促生长效应和提高免疫力效应,降低了猪腹泻率,促进了免疫器官发育,提高了免疫球蛋白含量和补体含量,三种多糖还通过上调IL-1β, IL-2, IL-6, TNF-α、IFN基因表达,增进了细胞因子分泌,提高了淋巴细胞转化率,发挥着免疫调控作用。