鳞伞属真菌个体发育研究

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本研究选择了宏观结构差异较小的鳞伞属(Pholiota)的7个种:光帽鳞伞、多脂翘鳞伞、金毛鳞伞丝变种、黄鳞伞、多脂鳞伞、翘鳞伞和金毛鳞伞进行了发育生物学研究,包括其菌丝体发育试验,栽培试验,及在此基础上对其中的6个种(除了黄鳞伞)进行了子实体个体发育研究。 菌丝体发育研究包括菌丝在不同碳源、氮源、不同温度和pH条件下的生长速率的测定。不同种的菌丝对生长条件的要求不尽相同。在碳源利用的试验中发现,作为大多数真菌生长适宜的葡萄糖并不适合这7种鳞伞属真菌的生长,只有金毛鳞伞丝变种和多脂鳞伞的最佳碳源为葡萄糖,但对翘鳞伞和金毛鳞伞菌丝生长效果最差的是葡萄糖。在氮源利用的试验中发现,菌丝生长利用最差的均为硝酸铵,牛肉膏、蛋白胨和酵母膏的作用效果差异不大。7个种的菌丝有广泛的pH生长范围,在pH7-11范围内均可以生长,其中pH6-7范围内生长最好;仅有光帽鳞伞和多脂鳞伞超出了这个范围。在10℃-35℃范围内都能生长,20℃-25℃为最适生长温度。 对这7个种采用罐头瓶栽培,在木屑、米糠为主的培养料中,适宜条件下均出菇。但菌丝长满瓶和长出原基时间在种间有差异,且菌丝长满瓶天数和原基发生天数无一一对应关系,即菌丝长满瓶天数短其原基发生天数不一定短;种间出菇量差异也较大,引种驯化早的种(如光帽鳞伞和多脂鳞伞)在本次栽培试验中菌丝满瓶时间短,出菇量多,得到三茬子实体。有的未见栽培报道的种(如多脂翘鳞伞)在本次试验中长出原基时间最短,出菇量也多。但有的种(如金毛鳞伞丝变种和黄鳞伞)长出子实体较少,其菌丝体发育条件还需要进一步试验。 对栽培出菇的其中6个种通过石蜡切片,进行了子实体个体发育试验,并对相近的两个种桔黄裸伞(Gymnopilusspectabilis)和库恩菇(Kuehneromycesmutabilis)作了初步对比。 结果表明鳞伞属属于半被果型,这几个种的发育方式相似,子实层最早分化,属于内源生。菌盖和菌柄之后或同一时期开始发育。原基顶端有两处菌丝发生特化,内部出现菌褶腔,子实层表面菌丝的不同发育形成菌褶。 鳞片由覆盖在原基外侧的菌幕菌丝突出于表面形成,菌盖和菌柄的鳞片属于同一来源。而光帽鳞伞的菌盖菌幕胶质化;菌盖菌幕和菌柄菌幕有时发育成紧贴在盖和柄表面上的小疣。 另外,囊状体出现的早晚,数量的多少;菌幕出现的早晚,菌幕层厚度可以作为种间特征,作为分类的依据。属内的这几个种在发育方式上比较接近,而属间的发育方式差异较大,支持了原有的分类学地位。
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