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从第一瓶啤酒诞生到现在,我国啤酒行业经历了百余年成长。特别是进入到20世纪90年代以来,我国啤酒行业进入了快速发展阶段,啤酒产量和人均消费量均有大幅度提升。最近的十几年,啤酒行业更是经历了大规模并购扩张的洗礼和外资涌入带来的挑战。
在种种挑战和机遇面前,我国啤酒企业应客观分析自身经营的内外部环境,把握时代发展契机,从自身特点出发,制定适合自身发展的模式并在经营中知己知彼,顺势而为,为我国啤酒行业的蓬勃与健康发展贡献自己的一份力量。