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本研究以延边州农业科学研究院实验基地20年生苹果梨树苹果梨及其大果型芽变果实为试材,通过对苹果梨及其大果型芽变果实生长发育过程中果实基本指标、内源激素IAA、ABA、ZT、GA3)、细胞壁酶(PE、PG、Cx)的测定。分析苹果梨及其大果型芽变果实各个发育阶段内源激素和细胞壁酶的变化规律;苹果梨及其大果型芽变果实发育期间不同激素比值变化平衡;内源激素及细胞壁酶活性的相关性分析;内源激素含量与果实大小的关系。结果表明:1在果实发育过程中大果型芽变果实横、纵径、单果重均大于苹果梨,在细胞分裂期GA3、ZT与果实横径呈正相关关系,迅速生长期IAA、GA3、ZT与果实横径呈正相关关系,IAA与纵径呈正相关关系,GA3与果实单果重呈正相关关系,表明IAA、GA3、ZT在果实的增大中起着重要的作用。2从各内源激素的含量和变化的规律可以看出:IAA与果实发育的细胞分裂期密切相关;高含量的GA3及ZT在果实的细胞分裂期、细胞膨大期起着重要的作用;高的IAA含量和IAA/ABA 比值主要与其高的坐果率有关。苹果梨及其大果型芽变果实发育过程中果实快速生长期与果实成熟期内源激素高含量的ZT、GA3与果实大小密切相关;苹果梨大果型芽变果实的形成与高比值的ZT/ABA、GA3/ABA有关,这可能是产生苹果梨大果型芽变的主要原因之一。3普通型苹果梨及苹果梨大果型芽变果实发育期间Cx活性变化趋势大体一致,随着果实发育而逐渐活性变强;PE在苹果梨果实发育细胞分裂期和成熟期具有重要的调节作用,PE、PG酶在细胞壁松弛和细胞分裂伸长中起着重要的作用,大果型芽变果实产生膨大的原因之一可能是由于PE活性的增强,Cx活性的产生有助于果实细胞的分裂并影响着果实的成熟、软化。4内源激素在果实的生长发育过程中与细胞壁酶相互作用。IAA和Cx酶活性变化的趋势相反,说明IAA对Cx有一定的抑制作用,是导致果实膨大的因素之一:GA3、ZT、PG在果实迅速生长期达到最高值,表明GA3、ZT可促进PG活性的增强;在果实快速生长期,高含量的ABA、GA3、ZT,促进了 PE酶活性增强。IAA、GA3促进PG酶活性的增强。