烟叶烘烤质量的高低直接影响着烟草企业的经济效益。然而传统的人工烟叶烘烤作业法,劳动强度大,烘烤出的烟叶品质低,大大减少了烟农和烟草企业的经济效益,因此设计一种经济型的自动控制系统尤为迫切。本文设计了基于CAN总线的烤烟房温湿度控制系统。系统引入CAN总线可实现烤烟房的分散控制,集中管理,方便操作人员快速通过上位机监控分散在不同区域的烤烟房的状况。该温湿度控制系统终端控制采用意法半导体集团生产的STM32F103微型控制器,能实时监控烤烟房内的温湿度的变化,并同步至上位机监控界面。上位机系统自动记录全部的温湿度数据和生产过程,便于日后的查阅和总结。因烟叶烘烤系统无法建立确切的数学模型,并且温湿度控制有着较大的耦合性。故系统设计使用了模糊自适应PID控制算法,并引入解耦部分,能够很好的解决被控对象的非线性和温湿度耦合现象。智能模糊算法和自适应PID的结合,不仅能优化控制系统的精度,还能提高其鲁棒性。系统按照三段式专家烘烤曲线或者用户自定义的烘烤曲线,通过算法计算后控制输出,即可实现控制。