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酒会是古代希腊人的一种很重要的生活方式.从荷马笔下的英雄时代到古典时代,酒会本身也经历着一个变化的过程.该文以古希腊酒会的变化发展为线索,介绍了古希腊的饮食结构、宴会的发展方式和礼仪及其衍变过程等,认为古希腊时期,贵族掌握着政权,贵族间的酒会代表了社会公共生活.而当城邦制度建立之后,公民群体开始形成,贵族间的酒会衰落,公民间平等的宴会变得重要,表明集体、平等和民主的观念已经深入人心.