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栝楼(Trichosanthes kirilowii Maxim)作为多年生草本植物,具有很高的经济利用价值。因此,本文主要利用水培法,研究外源水杨酸(SA)对栝楼低温胁迫下的缓解作用。以筛选出耐寒性较强的三门峡栝楼和耐寒性较弱的安庆栝楼2个栝楼为试验材料,研究不同浓度外源SA对低温胁迫下栝楼生理生长、抗氧化酶活性、同工酶、AsA-GSH循环以及多胺代谢等方面的影响。同时,通过田间试验探究栝楼优质高产的种植技术和利用最大熵算法模型预测栝楼在中国的适生区。主要研究结果如下：1.外源SA对栝楼膜