【摘 要】
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目前研究表明,肿瘤、衰老、以及心脑血管疾病等慢性疾病的发生机理均与体内自由基产生过多或清除自由基能力下降有着密切的关系。人们发现抗氧化剂可以清除体内过多的自由基。使用最多最广泛的大多为合成型抗氧化剂,由于合成抗氧化剂潜在的毒性和致癌作用等,逐渐受到人们的排斥。因此,从植物中寻找天然、高效、低毒的抗氧化剂受到越来越广泛的关注而成为研究的热点。连翘(Forsythia suspense)通常是以果实入
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目前研究表明,肿瘤、衰老、以及心脑血管疾病等慢性疾病的发生机理均与体内自由基产生过多或清除自由基能力下降有着密切的关系。人们发现抗氧化剂可以清除体内过多的自由基。使用最多最广泛的大多为合成型抗氧化剂,由于合成抗氧化剂潜在的毒性和致癌作用等,逐渐受到人们的排斥。因此,从植物中寻找天然、高效、低毒的抗氧化剂受到越来越广泛的关注而成为研究的热点。连翘(Forsythia suspense)通常是以果实入药,具有清热解毒、消肿散结之功效。在我国的河北和陕西等地,连翘叶常被当茶饮用,并具有保健的功能
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