2017年,经营体验类慢综艺在国内兴起,经历借鉴改编的试水期后,现正处于创新探索的爆发期,节目数量不少且品类丰富。这类型节目既有慢综艺的“慢”和“治愈”特质,又以“经营”题材在同质化真人秀市场中另辟蹊径。本文借鉴西方一些经典论述对叙事的划分来架构全文,分别从“故事”和“话语”两大方面对《中餐厅》《亲爱的·客栈》等具有代表性的经营体验类慢综艺节目作叙事分析。绪论部分概述了本文的研究背景、研究现状、研究方法及研究意义,其中,研究现状分成真人秀和慢综艺、经营体验类慢综艺、电视节目叙事三部分进行文献综述。第一章介绍经营体验类慢综艺的缘起与发展,认为社会语境变化、电视综艺节目市场竞争加剧、国家监管政策趋严、受众综艺消费需求转变是该类型节目兴起的主要原因。第二章分析经营体验类慢综艺的叙事内容,发现其在主题创作上,极力打造乌托邦式的美好生活;在人物塑造上,着力展现嘉宾本真的性格,展现人与人之间的关系;在情节设计上,不设置剧本,让嘉宾自由发挥,流露出生活中的自然状态。第三章探讨经营体验类慢综艺的叙事话语,总结其在叙述方位方面,综合运用了外聚焦、内聚焦和零聚焦等多重视角;在叙述时间方面,遵循生活逻辑,以顺叙为主,并善用修辞调度,调节叙事节奏;在叙述空间方面,对场景作了优化与意境化处理;在叙述语言上,运用纪录片拍摄手法营造“慢下来”的时空感,辅以丰富的声音元素和小清新的后期包装,让观众于细节处感受美好。第四章反思了国内经营体验类慢综艺的存在问题,分析原因,最后从如何讲好“慢生活”故事的角度提出明确经营定位、深挖中国特色文化内涵、把握好情节与情绪的平衡、重视素人顾客的叙事价值等建议。结论部分总结全文,指出经营体验类慢综艺节目发展潜力无限,制作者们要放慢脚步、静下心来,好好思考如何通过叙事更好地去发现和呈现经营过程当中的治愈和成长。