根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》和教育部面向21世纪教学改革计划中的工科“材料类专业人才培养方案和教学内容体系改革的研究与实践”项目所取得的成果为依据，如何培养高素质材料类专业人才，以适应社会需求并推动未来科技与产业发展是我们现代材料学科教育面对的重要问题。材料类专业课程体系设置对促进高等教育面向社会需求培养人才，为课程体系优化设置起到十分重要的示范和引导作用。　　影响人才培养质量的因素非常之多，课程体系是人才培养模式较为直接的体现。基于此，本文主要从课程体系的视角针对人才的培养质量进行研究，并运用比较研究的方法进行分析，研究对象是从全国25所拥有材料科学与工程专业卓越工程师培养计划的高校中选取了具有代表性的十所院校。首先，阐明了选定材料类专业课程体系的衍化，在此基础之上，从十所工科院校的材料科学与工程专业入手，对十所样本院校材料科学与工程专业的人才培养方案进行客观的分析并且比较，主要从各样本院校课程体系中的六个方面进行比较，分析课程体系各个方面设置的优劣；其次，在比较研究的基础上，发现材料科学与工程专业课程体系所存在的问题，并对各个方面问题提出了相对合理的课程体系优化分析；最后，根据课程体系各个方面的比较研究和优化分析，得出能够培养优质材料类专业人才培养质量的合理性课程体系设置，并提出创新的课程体系构想。　　通过对各样本院校课程体系各个方面的相互比较与分析，得出存在问题，总结了如何以课程体系设置的培养目标、课程设置、实践环节、教学特色和教学评价几个方面的优化来推动专业的发展，最终实现人才培养质量的提升。