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本文以大青叶内抗菌物质为对象,探索其提取工艺以及在纺织品方面的应用。大青叶是一味中草药,其应用历史可以追溯到很久以前;其主要特性是味道偏苦,对心脏和脾胃有益。已有研究表明大青叶煎剂对多种微生物有抑制作用,且程度不同;大青叶化学成分复杂,经过大量的实验研究表明,大青叶内抗菌物质是黄酮类化合物。该物质是一种存在于植物中且具有15个碳原子并且结构中含有酚羟基的化合物,具有抑制肿瘤、消炎、抗菌、祛痰、止咳的作用。本实验提取大青叶内有效抗菌成分采用了超声波辅助碱提酸沉法,主要过程是:原料采集→干燥→粉碎→称取→超声辅助提取→黄酮提取液→加酸纯化→沉淀→水洗→干燥→黄酮粗品。采用抑菌圈定性试验方法验证提取物具有抗菌作用,采用梯度PH萃取法分离提取物内黄酮类物质,确定了此物质是抗菌有效成分;本论文中最优方案的具体实验数据是NaoH浓度0.3%,料液比1:30,提取温度70℃,超声时间20min。采用浸渍法,以上述提取物质为抗菌剂整理纯棉织物,抑菌性能测试方法选择改良Quinn Test方法;具体工艺流程是:制备抗菌整理液→将准备好的棉织物浸于整理液(PH=7,浴比1:30)→焙烘(100℃,120s)→烘干→成品→测试。本论文以抑菌率(%)为实验指标,主要针对两种常见微生物,这两种微生物是大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌;通过单因素实验总结抗菌剂浓度%(owf),氢氧化钠浓度%(owf),整理温度(℃),整理时间(min)对指标的影响规律,并通过优化设计得出整理实验最优方案:A2B1C1D2,其中A=4%(owf),B=0.3%(owf),C=70℃, D=70min。在此工艺条件下,对上述两种微生物的抑菌率分别是94.9%和96.7%。本论文的研究成果在洗涤次数较少的纺织产品或一次性纺织品上的应用有非常好的前景。