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保障食品安全一直是我国维护社会繁荣稳定发展的非常重要的一个环节。笔者在老师的指导下,对食品安全监管和行政问责制进行研究,从行政法角度对两者进行分析、整合,希望能够结合我国的实际国情与现有的法律法规,对完善食品安全监管中行政问责制的应用提出一些自己的观点,使得食品安全监管体系和行政问责制更好的结合在一起,相得益彰,以便在食品安全方面发挥更重要的作用。开篇部分,笔者介绍了本文的研究背景和意义,以及本文的重点和创新部分。正文部分,笔者首先对于行政问责制及食品安全监管进行释义。因为行政问责制在国外已