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乳化剂对棕榈仁油基搅打奶油品质改善及机理探究

来源 :江南大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：maferhipo

【作 者】

：

金燕 

【出 处】

：

江南大学

【发表日期】

：

2018年06期

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