随着时代的发展和进步,企业间的人才竞争日益加剧,而培训作为提升企业人力资本竞争实力的有效途径,已倍受关注。第三产业对于我国经济的快速发展起了十分重要的作用,酒店类企业做为第三产业的主力军正面临着从业人员的文化素质较低、流动率较高的问题,因此,通过加强企业员工的培训工作,进而提升整体实力对于酒店类企业来说具有十分重要的意义。本文以大连四方盛世酒店的基层员工培训为调查及分析的对象,针对大连四方盛世酒店在基层员工培训工作中存在的问题,提出大连四方盛世酒店基层员工培训工作的改进方案及相应的配套措施,希冀对同类企业提供参考。本文以需求层次理论、人力资本理论等理论为指导,通过发放调查问卷及走访调查等方式获得调查数据,运用图表分析法对调查结果进行分类汇总,在对调查数据的系统分析的基础上,找出该酒店在基层员工培训工作中存在的问题,如酒店管理者对于基层员工的培训工作缺乏重视,企业未能建立完善的培训体系、培训制度不规范以及师资力量薄弱等,同时对产生问题的原因进行深入分析,并提出了大连四方盛世酒店基层员工培训工作的改进方案以及保障该方案有效实施的配套措施,如企业从自身修炼打造良好的内部环境、加强培训组织建设、建立完善的培训制度、树立终身学习的理念等。通过以上研究本文得出如下结论,员工培训能够提高员工综合素质、增强员工对企业的归属感,进而增强企业的凝聚力,而员工培训必须以完善的培训体系做保障,因此,大连四方盛世酒店应重视企业的人力资源管理工作,加强员工培训工作,建立完善的培训体系,帮助员工做好职业发展规划,为企业员工长远发展打造良好的平台。