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发酵性丝孢酵母脂肪酶与蛋白酶发酵及性质的比较

来源 :大连工业大学 | 被引量 : 2次 | 上传用户：jakey17866747

【作 者】

：

王迪 

【出 处】

：

大连工业大学

【发表日期】

：

2012年01期

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