如今，随着冷冻冷藏食品的大量消费，食品的质量安全问题引起了人们的高度重视。冷链物流一般指的是冷冻冷藏物品在其生产、存储、运输、以及销售的整个过程中始终都处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。　　然而，目前我国冷链行业尚处于发展阶段，面临的主要问题是：在运输的过程中，产品的环境没有进行实时监控，造成冷链物流信息不完整；也没有一个完善的信息化平台能够将上下游企业有效地衔接起来，实现冷链物流链的无缝对接。因此，建立一套符合我国国情的冷链物流信息服务平台极为重要。本文围绕我国冷链物流面临的主要问题，开展了一系列的研究，其主要内容有：　　1、针对国内外冷链物流发展现状，深入研究冷链物流的业务流程，设计出一条符合我国国情的冷链物流服务模式，并根据该服务模式，进行平台框架设计和功能模块划分。　　2、分析并研究冷链物流环节中的数据采集及传输，采用GPS定位、智能传感器、及网络通信等技术对产品存储和运输过程中的温度、地理位置进行动态数据采集；通过二维码扫描、RFID标签读写记录冷链物品状态信息，实现冷链物品信息跟踪；并使用Socket接口实现无线数据传输。　　3、分析并研究Web开发的三层架构体系、SSH框架、J2EE开发平台、SQL Server2008数据库等，搭建软件开发环境，进行冷链物流数据模型设计和软件功能模块设计，实现信息查询、监测、发布、共享，地图显示及权限管理等功能。　　本文开发的冷链物流信息服务平台实现对产品从存储到运输等各个环节的实时监测，确保了食品质量与安全，并设计出信息查询与分析、数据监测、地图功能及用户权限等软件模块，实现了物流信息的一体化及可视化，提高了冷链物流的工作效率。