本研究在全面介绍国内外作物生产潜力研究历史与现状的基础上,首先将重庆市40个区县按照高温伏旱灾害发生频率的高低区分为中心区、高频区、普通区和低频区,采用迈阿密模型和桑斯维特纪念模型分别计算了各区县的水分生产潜力。其次,选取重庆市“一圈两翼”的代表区县,包括东北部的奉节、万县、梁平,东南部的彭水、酉阳,中西部的沙坪坝、涪陵为研究对象,计算并分析这些区县的近五、六十年的地面气候资料月值数据,结合研究区域三年田间实验数据,采用理论计算法得到这些代表区域的小麦、玉米、红苕、马铃薯、油菜和大豆等六种作物单作的光合生产潜力、光温生产潜力和水分生产潜力；另外,本研究还构建多熟制种植模式下总体生产潜力模型并计算了薯-玉-苕、油-玉-苕、麦-玉-苕、麦-玉-豆、油-玉等五种多熟制种植模式下的总光合生产潜力、总光温生产潜力和总体生产潜力。再次,以高温伏旱灾害高频区的沙坪坝区为研究对象,分析了不同年份状况下高温伏旱灾害对作物单作模式下和多熟制模式下水分生产潜力变化情况。在此基础上,结合重庆市作物现实生产水平,利用相对生产潜力、增产潜力系数构建出高温伏旱区作物水分生产潜力评价指标体系,对研究区域水分生产潜力现状和未来发展趋势作了有效评估。研究结果表明：(1)单作模式下,按作物来看,玉米的优势明显,不论是水分生产潜力、相对生产潜力还是增产潜力系数,都处于优势位置；红苕,马铃薯较好；大豆、小麦和油菜状况不佳。按区域来看,东北部的万县和中西部的沙坪坝凭借优良的光热水资源,总体生产潜力位列前茅；东南部的酉阳和彭水虽然水分利用较好,但是光热资源较差,整体处于劣势。(2)多熟制种植模式下,薯-玉-苕和油-玉-苕两种模式占优,麦-玉-豆和油-玉较差,按区域来看,东北部各研究区域的总体生产潜力产量均超过平均水平,中西部处于中间水平,东南部较差。(3)通过研究发现,高温伏旱灾害对作物光合、光温生产潜力影响不大,但是对作物水分生产潜力却造成巨大影响,重灾年份较好的光热资源使其光合、光温生产潜力超过普通年和丰水年,但是比较其水分生产潜力时,均值都低于普通年份和丰水年份。由此可以看出,高温伏旱区内,水分是限制作物产量的最主要的一个因素。(4)多熟制模式下,不管是那种种植模式,其丰水年的总体生产潜力总是最高的,而且结果比较显著。同普通年份比较,伏旱灾害对五种模式水分总生产潜力影响不大,说明研究所选择的五种多熟制模式能充分利用降水,在降水量较多的情况下能大幅度提高产量,同时能较好适应高温伏旱区的高温和伏旱灾害,在重灾年份仍然能够抵抗高温伏旱灾害,获得较好的产量,是适合大面积推广的多熟制模式。(5)本研究利用了理论计算法和经验法中的数种模型来计算验证高温伏旱区的水分生产潜力。研究证明：理论计算法和桑斯维特纪念模型能够使用于高温伏旱区水分生产潜力研究,而迈阿密模型则不能适用于本区域研究。(6)在以上研究基础上,本文构建了生产潜力评价指标并提出相应的生产潜力开发对策。