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【摘 要】
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硒是人体必需的微量元素，并以多种形态存在于植物中。竹笋在亚洲深受人们喜爱，但对富硒竹笋进行生物富硒形态的研究尚未见报导。本论文为了研究富硒竹笋中硒形态，通过竹腔打孔注
【机 构】
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浙江农林大学
【出 处】
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浙江农林大学
【发表日期】
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2012年期
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