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目的:观察牛奶中雌二醇(E2)和孕酮(P4)对雌性SD幼鼠血脂代谢的影响。方法: 64只21日龄雌性SD幼鼠,随机等分为4组,分别定量喂食妊娠奶牛奶、产后奶牛奶、市售纯牛奶和实验配方奶。定期测量体重和尾长。在青春期前(29~30日龄)每组随机处死8只,检测血清P4和子宫过氧化物酶(POD)活性;处死前留尿(28~29日龄)检测24h尿总雌三醇(TE3)和P4,并检测尿肌酐(Cr)。在青春期启动后每日3次阴道涂片观察动情周期;53~54日龄时处死剩余幼鼠,检测空腹血糖。所有幼鼠处死时均检测血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C);测量身长;称量生殖器官湿重并计算其脏器指数。结果: (1)在青春期前和青春期,妊娠奶牛奶、产后奶牛奶、市售纯牛奶和实验配方奶组体重、尾长、身长和生殖器官脏器指数差异均无统计学意义。(2)各组青春期前血清P4、TC、TG、HDL-C、LDL-C、尿TE3/Cr、尿P4/Cr和子宫POD活性差异均无统计学意义。(3)上述4组青春期血清HDL-C(mmol/L)分别为0.66±0.07、0.60±0.04、0.69±0.07和0.56±0.12,其中妊娠奶牛奶组高于实验配方奶组,市售纯牛奶组高于产后奶牛奶和实验配方奶组(P<0.05),其余各组间差异均无统计学意义;各组血清TC、TG和LDL-C差异均无统计学意义;阴道开口日龄、动情周期和空腹血糖差异均无统计学意义。结论:妊娠奶牛奶或以妊娠奶牛奶为主的市售纯牛奶中一定水平的E2和P4可能升高雌性SD幼鼠血清HDL-C水平。