木质纤维素结构的拮抗性使其不易被纤维素酶降解。因此,通过预处理去除木质素,提高酶解效率,是木质纤维素综合利用研究的难点之一。在这项工作中,开发了一种有效的氨水甘油混合液预处理方法来提高甘蔗渣的消化率。响应面法用于优化预处理参数以获得最大总可发酵糖浓度和总可发酵糖得率。经优化后,总可发酵糖浓度为13.59 g/L(预处理P1:9.25%氨,1.86 h,180℃),总可发酵糖得率为0.4449 g/g(预处理P2:9.51%氨,1.78 h,180℃),两种预处理条件下的脱木素率分别为77.81%和70.91%。与单独使用甘油或氨水预处理相比,氨水甘油混合液预处理显著提高甘蔗渣的酶解效率。通过蒸馏,预处理P1和预处理P2的预处理液中均能回收约三分之一的氨。相比于同步糖化发酵,分步糖化发酵更有利于提高乙醇产量,发酵6 h时,P1蔗渣的乙醇浓度最高,为3.56 g/L,乙醇得率为116.51 g/kg原始甘蔗渣,比未预处理蔗渣提高了5.68倍。总体结果表明,氨水甘油混合液是有效的预处理方法,且能回收相当数量的氨,这将在很大程度上有助于生物质生物精炼的经济效益。