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【摘 要】
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花椒(Zanthoxylum bungeanum)为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木,因其特殊而强烈的芳香味和持久的辛麻味而广受人们的喜爱,享有“八大调味品”之一的美誉。花椒作为药食同源的
【出 处】
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西华大学
【发表日期】
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2016年01期
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