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本试验以杂交水稻冈优881为材料,探讨了在强化栽培条件下,不同肥料种类对水稻生长发育的影响。包括植株的群体发育的特点、生理生态特性;对土壤理化性状的影响、稻米品质的变化及其产量表现等。结果表明: 1.在强化栽培条件下,施用不同的肥料种类,均能提高水稻的分蘖数,其最高分蘖数以全有机肥的处理最高。成穗率以“微生物活性肥+有机肥+化肥”的处理最高。在齐穗期以施用“微生物活性肥+有机肥+化肥”的根系伤流量最大,且根系伤流强度与水稻产量呈显著正相关。从不同种类肥料的增产效果来看,以“微生物活性肥+有机肥+化肥”的处理产量最高,比全施有机肥的增产效果好,也比单一施用一种肥料的增产效果好,其产量的提高是有效穗数的增加和穗粒数的增大所致。 2.采用强化栽培,施用不同种类的肥料对土壤理化性状也有较大影响。试验表明,不施肥和单一施用化肥会增大土壤容重,使土壤通气状况变差,而施用有机肥能使土壤容重有所下降,总孔隙度增加。从土壤养分变化情况来看,与种稻前比较,土壤有机质含量和全氮含量均有明显增加,而全磷、全钾含量略有减少。土壤中的速效养分,施用化肥的处理土壤速效养分有增高的趋势,而施用有机肥的各处理及“微生物活性肥+有机肥+化肥”的土壤速效养分有降低的趋势。 3.从水稻植株地上部分养分积累与分配来看,施用氮、磷、钾均能促进水稻对氮、磷、钾的吸收。水稻成熟后氮磷主要向籽实中转移,而钾素主要存在于茎叶之中。在强化栽培条件下,施用不同种类的肥料,其肥料当季利用率以BB复合肥的处理最高。 4.在强化栽培条件下,施用不同种类肥料对稻米品质的影响各不相同,施用有机肥可提高稻米的加工品质和降低垩白粒率、垩白度。有机肥与化肥配合施用可降低稻米的直链淀粉含量。并且,有机肥配合施用化肥或“微生物活性肥+有机肥+化肥”的施肥方式对提高稻米品质也比较明显。 研究结果表明,在强化栽培条件下,根据四川成都平原的土壤环境条件,采用有机肥+化肥的肥料施用方式,或同时添加微生物活性肥,对提高水稻产量和改善稻米品质是较为适用的一种施肥技术,不仅可提高稻谷产量,而且可明显改善稻米品质,其综合效应明显优于全施有机肥。