本课题设计一套日处理300t的小麦专用粉生产线,设计的主要内容即确立一套小麦制粉的全部工艺流程,具体包括初清、清理、制粉、面粉后处理四部分；并在确定的工艺流程基础上进行设备选型、厂房设计、车间设备布置以及物料输送和通风除尘五方面的设计,形成一套图纸。设计图纸具体包括车间设备平面布置图、车间设备立面布置图、楼板预留洞孔图、风网轴侧图、气力输送风网图和部分局部设备大样图。设计以山东、河北、河南北部的硬质小麦为主要原料,生产的基础粉包括F1、F2、F3、F4四种,基础粉的收集以蛋白质含量和灰分为主要依据,收集的基础粉可经后续的配粉过程生产高档方便面专用粉和中档面包专用粉。本设计说明书详细说明了工艺流程设计依据、设备选择依据、车间设备布置方法和主意事项,计算了除尘风网和低压与正压气力输送的阻力损失,并进行了阻力平衡,以求能使整个设计合理可行。