【摘 要】
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通过饲养试验和氮代谢试验,研究22~42日龄肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中粗蛋白的最低需要量。将360只22日龄AA肉仔鸡公雏鸡按体重分6个处理组,每个处理组10个重复笼,每个重复笼6只
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通过饲养试验和氮代谢试验,研究22~42日龄肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中粗蛋白的最低需要量。将360只22日龄AA肉仔鸡公雏鸡按体重分6个处理组,每个处理组10个重复笼,每个重复笼6只鸡,分别饲喂粗蛋白实测水平为19.87%(对照组)、18.84%、17.63%、16.81%、15.75%和14.88%的玉米-豆粕型饲粮21 d。第38~42日龄进行氮代谢试验。结果表明:饲粮粗蛋白水平显著影响日增重、耗料增重比、腹脂率、胸肌滴水损失、L*和a*值、腿肌a*和b*值、血清总胆固醇、甘油三酯、尿酸、新城疫抗体效价、氮排放和氮表观利用率(P<0.05)。当饲粮粗蛋白水平由19.87%降至17.63%时,上述指标与对照组无显著差异(P>0.05),但显著降低粪便氮排放(P<0.05);当饲粮粗蛋白水平进一步降低至16.81%及以下时,肉鸡的日增重显著降低(P<0.05),而耗料增重比显著提高(P<0.05),腹脂率、胸肌滴水损失、血清总胆固醇和甘油三酯显著增加(P<0.05),新城疫抗体效价显著降低。建议22~42日龄肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中粗蛋白最低需要量以17.63%为宜。
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