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天津是一个水资源短缺的城市,为了维持农业经济的发展,弥补农业灌溉水资源短缺的问题,污水灌溉成了必然途径。由于城市污泥和污水灌溉的使用,天津土壤环境质量逐渐变差,很多区域受到严重的重金属污染,以镉污染最为典型,继而导致灌区水稻以及蔬菜等作物的污染,最终危害人类健康。很多学者对蔬菜的重金属含量及其健康风险评价进行过探讨,但对小麦、水稻等作物重金属问题关注较少。本文选择对天津污灌区农作物重金属污染及健康风险进行评价。采集代表性的小麦和水稻样品及相关的表层土壤样品,得出六种重金属元素Cd、Cu、Pb