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【摘 要】
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蜂蜜的理化性质与蜜源、产地、气候有关，品种不同、产地不同，其理化性质不同。蜂蜜的理化特性是选择生产、加工和贮存条件，确保蜂蜜质量和性状的关键。本文针对中国产金银花蜜、
【机 构】
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南昌大学
【出 处】
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南昌大学
【发表日期】
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2007年期
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