Ad Hoc网络作为一种无中心节点自由组网的特点的网络非常适合应急通信的要求。在应急通信中，语音通信是最基本也是最为实用的。近些年来VOIP技术迅猛发展。相比于传统语音通信，VOIP技术使用语音压缩编码，带宽利用率高，利用互联网进行传输，因而价格低廉。更重要的是能广泛地采用Internet和全球IP互连的环境，提供比传统业务更多、更好的服务。SIP协议以其强大的功能和良好的扩展性是未来VOIP的重要协议。　　 但Ad Hoc网络自身的缺陷使得它在与Internet互联进行VOIP通信时会面临很多问题，其语音通信的质量值得关注研究。因此，本文首先建立了一个Ad Hoc与Internet融合的网络模型，接着讨论了移动IP技术在融合网络中的应用。在非常适合评估VOIP质量的E-model模型的基础上，针对Ad Hoc网络的特点建立了一种新的基于融合网络的新型E-model模型，对VOIP语音质量进行了评估，通过NS-2软件进行了仿真。为了提高融合网络VOIP的语音质量，考虑到在节点个数增多带来的SIP会话建立等待时延将大大延长，采用了多网关的办法来解决这一问题。最后，通过在Ad Hoc路由协议上的改进来提高语音传输质量，提出了一种时延改进型路由协议AMDR，其主要思想是把协议分成两个模块。一模块用来计算时延，另一模块用来将计算出的时延信息调整路由表，并运用了一种优化洪泛机制。通过与其他两种路由协议的仿真比较得出语音质量改善的结论。