旅游业的迅速发展,旅游者的需求也日新月异,旅游类型也逐渐多样化,单纯的自然景观旅游类型已经不能满足旅游者的精神追求,开始向深层次的文化旅游迈进。再者,国际化现代化文化的发展,我国各民族许多优秀的传统民俗文化慢慢被覆盖,需要找到合适的民俗文化传承保护方式,以民俗文化为主题的旅游活动便为此提供了崭新思路。此外,由于少数民族主要聚居在山区、偏远乡村,这种地理环境的特殊性,使其依然很落后于国内其他地区经济发展,促进少数民族地区经济发展,仍是我国经济发展中的严峻问题。由于乡村民俗旅游开发难度较小,并能够使民族地区民俗特色呈现出来,使得发展乡村民俗旅游业是少数民族地区经济发展的重要选择,也符合国家旅游业发展目标。本文整理出了我国56个民族的民族特色和现有产业,运用文献研究法、案例分析法,在分析了乡村民俗旅游业的相关性质和发展现状之后,运用SWOT分析法简述了我国发展乡村民俗旅游业的内部优势、劣势和外部的机遇、威胁,以乡村民俗为主要的旅游资源,把民俗注入旅游中的餐饮、住宿、旅游活动项目、旅游商业、娱乐业等环节,提出了乡村民俗旅游业发展要坚持文化旅游与生态旅游相统一、要向产业集群化发展,实现区域联合发展,同时要制定出特色旅游营销方案。最后把提出的乡村民俗旅游业发展的理论思路运用到黔江区发展乡村民俗旅游业上,解决黔江区乡村民俗旅游业发展出现的问题。发展乡村民俗旅游业需要政府、企业、区域强强联合,优势互补,相互督促,相互促进,实现区域性乡村民俗旅游业的健康、可持续发展。