论文部分内容阅读
荞麦中含有丰富的营养物质,是一种药食两用植物,具有较高的营养价值和药用价值,它作为一种保健食品受到越来越多的关注。荞麦中所含的黄酮类物质具有抗氧化、抗突变、清除自由基、抗病毒等广泛的生理和药理活性,近年来,其独特的抗癌功能受到人们的极大关注。研究表明：荞麦中苦荞麦的营养价值和药用价值更高,因此本文以从苦荞麦中提取出来的黄酮类物质槲皮素和异槲皮素作为实验材料,作用于胃癌细胞SGC-7901,研究其抗肿瘤活性。苦荞麦槲皮素和异槲皮素对胃癌细胞SGC-7901作用的研究中,MTT检测结果发现槲皮素和异槲皮素均可抑制SGC-7901细胞的增殖,且槲皮素的抑制作用强于异槲皮素,并具有时间依赖性和浓度依赖性。DAPI核染色发现,槲皮素和异槲皮素处理细胞后,染色体凝聚,细胞核固缩,有凋亡小体产生。划痕实验检测结果表明,在一定浓度范围内,槲皮素和异槲皮素均可抑制细胞的迁移,且槲皮素的抑制作用强于异槲皮素。流式细胞术检测对SGC-7901细胞凋亡和细胞周期的影响,结果表明槲皮素和异槲皮素均可诱导细胞凋亡,且槲皮素的凋亡诱导作用更为明显；细胞周期结果显示：细胞在G1和S期细胞数减少,G2/M期细胞数增加,推测槲皮素和异槲皮素可能通过阻断胃癌细胞SGC-7901在G2/M期,来诱导SGC-7901细胞凋亡。超氧化物歧化酶(SOD)检测结果表明,槲皮素和异槲皮素均可使SGC-7901细胞内的SOD活力升高,且槲皮素的作用强于异槲皮素,即说明槲皮素的抗氧化性强于异槲皮素。用槲皮素作用于胃癌细胞SGC-7901后,RT-PCR检测结果表明,细胞周期调控因子P21、P53转录增加,CyclinD1、CDK2、CDK7转录减少。Western blot检测结果表明,槲皮素和异槲皮素作用SGC-7901细胞后,细胞周期调控因子P21、P53的蛋白表达量增加,CyclinD1蛋白表达量减少。细胞凋亡的信号转导途径是非常复杂的,需要许多信号分子的参与,黄酮类物质诱导细胞凋亡的分子机理仍需进一步深入地研究,而本文为这个复杂机制的研究及荞麦药用价值的开发利用奠定一定的理论和实验基础,该研究具有一定创新性。