随着饭店竞争的加剧，饭店品牌资产作为一个新概念得到了业界的充分关注。如何理解饭店品牌以及如何促进饭店品牌管理？是我们面临的重要议题。首都机场LP饭店在2008年新进入中国市场并于2010年正式开业，如何开展品牌建设，并将品牌战略与饭店日常经营相结合，是开业初期首先需要解决的问题。只要确定了品牌建设及品牌策略实施方案，就可以在短时间内聚集人气，缩短饭店开业积累客户的时段，提早实现盈利，更好的回报业主的投资。文章在概念上分析了饭店品牌及其作用、特点，探讨了饭店品牌打造的途径以及如何有效实施饭店品牌战略，分析了饭店业及国内饭店市场发展现状，探讨了品牌战略的重要性。更进一步分析了LP饭店的现状以及品牌战略的设计，从中发现品牌建设和品牌经营策略的不足。作者通过对凯悦饭店集团和万豪饭店集团这两个国际知名饭店品牌经营的对比分析，借鉴品牌经营管理经验，制定了首都机场LP饭店的品牌经营策略。从明确定位、创新服务、员工沟通、品牌传播、装修风格、社会责任、品牌维护等七个方面做好LP品牌经营工作。作者希望能够通过这些具体的品牌策略解决措施扩大饭店知名度，加强顾客忠诚度，提高市场占有率，并为行业内其他饭店的品牌建设与战略发展提供可借鉴的有效途径。