中药材夏枯草规范化栽培过程中几项关键技术研究与质量评价

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中药材夏枯草来源于唇形科(Labiatae)夏枯草属(Prunella)植物夏枯草Prunella Vvgaris L.的干燥果穗。性味苦辛寒,具有清肝明目,消肿散结之功效。用于目赤肿痛、目珠夜痛、羞明流泪、头痛眩晕、瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛。夏枯草是湖南省的大宗道地药材,随着中药现代化进程的推进,夏枯草的生产逐渐向着规范化、集约化发展。益阳市现在已经成为国家科技部夏枯草GAP(Good Argriculture Practice)规范化种植和研究基地和湖南省规范化种植示范基地。目前,关于夏枯草栽培方面的研究较少,并且没有成文的规范化操作规程(Standard Operation Practice SOP),本实验根据夏枯草的生物学特性,参考夏枯草产地传统栽培技术经验及其他药材规范化栽培资料研究夏枯草规范化栽培的几项关键技术,结合产量和质量分析,确定最佳播种时间、播种方法、施肥方法、采收时间,测定夏枯草水分、灰分、酸不溶性灰分及浸出物含量进行夏枯草质量评价,为制订合理的夏枯草GAP生产方案和质量标准提供科学依据。实验研究表明:9月15日采用条播栽培夏枯草;施肥以基肥为主,使用充足的农家肥,促茎期、发枝期使用适量的氮肥,促花期追施适量的钾肥和磷肥;6月20目前后采收果穗,5月31日左右采收茎叶,夏枯草的产量最高、质量最优。质量研究表明:夏枯草含水量以不得超过9.9%,总灰分不得高于8.7%,酸不溶性灰分不得高于0.51%,冷浸法水溶性浸出物量不得低于15.4%,70%乙醇浸出物量不得低于15.8%,齐墩果酸含量不低于0.4‰,熊果酸含量不低于1.2‰。
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