在经济一体化趋势愈加明显的背景下,世界各国之间的联系和交往越来越密切,同时,市场主体的增加也加剧了行业竞争,在此背景下,越来越多的企业认识到了成本约束机制的重要作用。作为企业成本的重要组成部分,税收的策划和管理水平能够对企业的经济效益带来直接影响。所谓税收筹划,指的是纳税人在履行纳税义务前采取合法手段来对相关环节进行策划和计算,对经营、理财等活动进行合理安排来降低税款,从而达到提高企业经济效益以及市场竞争力的目的。在法律规定的范围内采取有效措施提高企业的运行和管理水平来完成合理的税收筹划,并对税收筹划工作中的更为问题进行分析和研究不仅能够起到丰富税收理论的目的,同时也能为企业税收筹划工作的开展提供参考。本论文以顶鲜食品有限公司（以下称“顶鲜食品”）为研究对象,以国家现行增值税和企业所得税的相关规定为依据。首先,分析了顶鲜食品的基本情况、经营状况以及企业的涉税情况,指出了顶鲜食品当前在开展税收筹划工作时所存在的问题,并对公司当前的财务状况、所得税、增值税等多方面进行详细阐述。其次,分别从适应顶鲜食品的增值税、所得税及投融资过程中的税收筹划方案,具体研究农产品加工企业的税收筹划方法。就增值税而言,从采购环节、销售环节、销售确认、相关优惠政策和纳税义务发生时间等多个层面来为顶鲜食品的增值税进行税收筹划。就所得税而言,本研究从收入、税收优惠等多个层面来为顶鲜食品的企业所得税进行税收筹划;就投融资而言,通过投资方向、无差别平衡率和融资来源等角度阐述了适合顶鲜食品的税收筹划方案。最后,是结合税收筹划方案,对税收筹划的相关准备工作进行了详细阐述,如搜集税收筹划相关资料和信息、确定筹划目标、成立工作小组等,介绍了具体的税收筹划实施,包括筹划人员如何开展工作,是否考虑筹划成本等。最后,为了确保税收筹划方案的顺利实施提出相关保障措施,包括机制方面、人才保障方面风险保障,确保顶鲜食品税收筹划方案的有效执行。通过税收筹划不仅提高了顶鲜食品的经济效益,同时也对企业经营水平的提高带来了积极作用,有利于企业销售量的增加以及市场地位的提高。