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本论文主要研究了木聚糖酶在肉鸡小麦日粮中的饲用效果及作用机理,包括二个部分。 第一部分包括一个生长试验和一个代谢试验。研究木聚糖酶制剂对肉鸡生长性能、养分消化率、肠道形态、消化器官大小及后肠道挥发性脂肪酸组成的影响。两个试验都以小麦为基础日粮,分别添加0,200,400,600,800,1000mg/kg木聚糖酶。生长试验期为7～42d。试验结果表明:木聚糖酶能显著提高肉鸡日增重和降低饲料增重比(P<0.01);降低21d肉鸡的小肠前段和42d肉鸡回肠的相对长度(P<0.0