【摘 要】
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本试验旨在研究教槽料中添加优质蛋白源和肠道保护剂对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标、器官指数、肠道组织形态、肠道黏膜抗氧化性能、肠黏膜炎性因子和紧密连接蛋白基因表达量以及结肠菌群结构的影响,通过优化日粮结构减少断奶应激的发生,为无抗时代仔猪的健康高效生产提供参考。试验选取90头21日龄体重(6.85±0.25 kg)相近的“杜洛克×长白×大约克”断奶仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头猪
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本试验旨在研究教槽料中添加优质蛋白源和肠道保护剂对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标、器官指数、肠道组织形态、肠道黏膜抗氧化性能、肠黏膜炎性因子和紧密连接蛋白基因表达量以及结肠菌群结构的影响,通过优化日粮结构减少断奶应激的发生,为无抗时代仔猪的健康高效生产提供参考。试验选取90头21日龄体重(6.85±0.25 kg)相近的“杜洛克×长白×大约克”断奶仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头猪。分别饲喂基础饲粮(CON组);优质蛋白饲粮(HP组);优质蛋白+肠道保护剂饲粮(HPP组)。试验期14天。试验结果表明:(1)仔猪断奶后3～7天,HP组平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)显著高于CON组(P<0.05)。(2)仔猪断奶0天,HP组血清IgA水平显著高于CON组和HPP组(P<0.05);断奶7天,HP组血清IgG水平显著高于CON组(P<0.05);断奶14天,试验组血清IgA水平显著高于CON组(P<0.05)。(3)仔猪断奶7天,HPP组心脏指数显著高于CON组和HP组(P<0.05);断奶14天,HP组肝脏指数显著高于CON组(P<0.05);断奶3天和14天,HPP组脾脏指数显著高于CON组(P<0.05)。(4)仔猪断奶3天和7天时,HPP组空/回肠长度显著高于CON组(P<0.05);仔猪断奶14天,HPP组结肠长度显著高于CON组(P<0.05)。(5)仔猪断奶3天,HPP组空肠、回肠绒毛高度、VH/CD显著高于CON组(P<0.05),HPP组隐窝深度显著低于CON组(P<0.05);断奶7天,HPP组回肠绒毛高度显著高于CON组(P<0.05),HP组和HPP组空肠、回肠隐窝深度显著低于CON组(P<0.05),VH/CD显著高于CON组(P<0.05);断奶14天,HP组和HPP组空肠绒毛高度、VH/CD显著高于CON组(P<0.05)。(6)仔猪断奶3天,HP组和HPP组空肠GSH-PX的含量显著高于CON组(P<0.05),HP组T-AOC的含量显著高于CON和HP组(P<0.05),HP组和HPP组回肠SOD含量显著高于CON组(P<0.05);断奶7天,HP组和HPP组空肠、回肠SOD的含量显著高于CON组(P<0.05);断奶14天,HPP组空肠SOD含量显著高于CON组(P<0.05),HPP组空肠、回肠MDA含量显著低于CON组和HP组(P<0.05)。(7)仔猪断奶0天,HPP组十二指肠TGF-β的表达量显著高于CON组和HP组(P<0.05),HP组和HPP组结肠Claudin-1的表达量显著高于CON组(P<0.05);仔猪断奶3天,HP组十二指肠IL-1β表达量显著高于CON组(P<0.05),HP组和HPP组结肠TNF-α、TGF-β、IL-10的表达量均显著高于CON组(P<0.05),HPP组回肠、结肠Occludin、Clanudin-1、ZO-1的表达量显著高于CON组(P<0.05);仔猪断奶7天,HP组和HPP组空肠TNF-α和IL-10的表达量显著高于CON组(P<0.05),HP组和HPP组回肠TNF-α和IL-10的表达量显著高于CON组(P<0.05),HP组IL-1β、TGF-β的表达量显著高于CON组(P<0.05),HP组和HPP组Occludin、Claudin-1、ZO-1的表达量显著高于CON组(P<0.05);仔猪断奶14天,HPP组空肠TNF-α、IL-1β、TGF-β、IL-10的表达量均显著高于CON组(P<0.05),HP组和HPP组回肠TGF-β的表达量显著高于CON组(P<0.05)。(8)与CON组相比,饲喂HP组和HPP组教槽料提高了断奶0、3、7、14天仔猪结肠内容物菌群丰富度和多样性,并且HP组和HPP组仔猪肠道微生物结构接近;仔猪断奶7天,HPP组变形菌门和螺旋体门的比例显著高于CON组和HP组(P<0.05);断奶7天和14天,HPP组仔猪肠道中厚壁菌门所占比例高于其它两组,而拟杆菌门所占比例低于CON组和HP组(P>0.05)。本研究表明,断奶仔猪饲喂优质蛋白源(HP组)和优质蛋白源+肠道保护剂(HPP组)教槽料,可提高生长性能,增强机体免疫机能,调节仔猪肠道健康发育,平衡肠道菌群结构,其中仔猪饲喂HPP组教槽料效果最好。
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