工程建设项目的施工阶段是实现工程价值的重要阶段，同时也是投入资金量最大的阶段。虽然节约工程投资的可能性是有限的，但是造成浪费的可能性却非常大，对施工阶段的工程造价管理进行深入研究，对于工程造价控制具有十分重要的意义。本文首先对国内外的工程造价管理理论发展进行了系统回顾与梳理，以工程量清单计价模式作为工程造价管理的分析基础，对工程量清单计价模式的起源与发展、基本理论、与定额计价模式的区别以及《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500-2013）的新特点都进行了详细阐述。接下来，围绕工程建设项目施工阶段的工程造价管理的主要问题进行了全面分析。对工程变更与合同价款调整、工程索赔、工程价款结算及其他方面可能出现的问题、原因进行了系统分析。并对风险分析方法中的层次分析法加以改进完善，将数学专用软件MATLAB与层次分析法相结合，结合实际工程项目演绎该方法的具体应用。最后，提出工程建设项目施工阶段工程造价管理相关问题的应对措施。通过对施工阶段的工程造价管理问题的研究，发现此阶段的造价管理工作弊端，合理控制工程造价，可以确保工程项目顺利实现的条件下，提高经济效益。