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该文对灵芝发酵的生产工艺进行研究,选定生产用菌种为G22;对几种天然成份,玉米面、淀粉、土豆泥、黄豆面等对灵芝生长和多糖产生的影响进行比较,发现土豆泥、麸皮汁、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁组合对灵芝多糖发酵最为有利.
灵芝多糖液体发酵的研究
【摘 要】
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该文对灵芝发酵的生产工艺进行研究,选定生产用菌种为G22;对几种天然成份,玉米面、淀粉、土豆泥、黄豆面等对灵芝生长和多糖产生的影响进行比较,发现土豆泥、麸皮汁、葡萄糖
【机 构】
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山东大学
【出 处】
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山东大学
【发表日期】
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1999年期
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