城市饮水对居民安全至关重要。尽管社会科技发展进步,但饮水安全问题并未完全得到解决,饮水安全事件仍时有发生。水是生命之源,又涉及千家万户,城市饮水系统一旦出现突发性安全事故,将会对社会和个人造成群体性伤害。因此有必要针对饮水突发性污染隐患源进行研究并建立饮水安全在线监测及预警系统,以预警预防饮水安全事故发生。本论文以毒黄素（Toxoflavin）为对象,研究唐菖蒲伯克霍尔德菌（Burkholderia gladioli）在不同培养条件下毒黄素产出情况;开发鲁米诺-H2O2-纳米Cu O流动注射化学发光体系,用于饮水中毒黄素突发性污染在线监测;选取粉末活性炭,分析其对饮水中毒黄素突发污染的脱毒效果;基于Lab VIEW软件,开发建立一套针对毒黄素突发性污染的预警处理系统。主要研究结果如下:1.唐菖蒲伯克霍尔德菌易产毒黄素,在培养第6d时达最大产毒量。菌种在LB液体培养基中产毒黄素量比在NGM液体培养基中更多,达1.677 mg/L。在磨碎和未磨碎的大米、糯米、银耳、玉米天然培养基中,未磨碎的玉米培养基最适宜于菌种生长产毒,可得到最大产毒量,培养6 d时产量高达5.29μg/g。磨碎的银耳培养基中毒黄素含量次之,为1.35μg/g。大米和糯米培养基中产量极少。微酸（p H=6）室温（26-34℃）环境下更适宜培养产毒。2.毒黄素可显著抑制鲁米诺-H2O2-纳米CuO发光体系的发光强度。由此建立了一种可用于监测毒黄素突发性污染的流动注射化学发光监测新方法。单因素试验和响应面优化试验结果表明,该方法线性范围0.005～5.000 mg/L,检出限0.001 mg/L,加标回收率84～114%,对0.05 mg/L毒黄素平行测定11次,相对标准偏差0.28%。该法精度高,线性范围宽,可应用于饮水中毒黄素突发性污染在线监测与预警。3.不同材料对毒黄素的去毒效果不同,粉末活性炭效果最佳。紫外线照射优于白炽灯照射,60℃加热优于紫外线照射,但这三者去毒效果均不如粉末活性炭。粉末活性炭的材质多样。材质结构差异影响其对黄毒素的去除效果,椰壳质优于竹质。同材质下,325目粉末比40目粉末的去除效果更好。在室温下,5 mg/L毒黄素溶液中加入250 mg/L粉末活性炭时可达到100%的去除效果,加入50倍毒黄素浓度的325目椰壳质粉末活性炭可达100%的去除效果。表明粉末活性炭可满足饮水中毒黄素突发性污染应急处理需求。4.基于LabVIEW软件,开发了水质在线监测预警系统。该系统由数据库、预警监控、风险识别、预测评价及模拟演进五大系统组成。将软件与流动注射化学发光法联用,根据设立的安全阈值划分饮水安全等级-安全、初级预警、中级预警及高级预警,每种状态设立对应处理措施,每30天可评定一次水源质量。预警系统的建立与应用为制定饮水安全应急预案提供理论依据。结果表明,毒黄素易从廉价的玉米籽粒中培养、浓缩、提取成为潜在的饮水安全隐患源。新建立的流动注射化学发光体系和预警系统可用于在线监测毒黄素突发性污染。椰壳质粉末活性炭能有效除去饮水中毒黄素,可批量生产作为饮水应急处置储备物资。