随着人民生活水平日益提高，人们对食品质量的要求也随之提高，都希望食用营养、优质、安全、无污染的绿色食品。进入21世纪，特别是近几年来，食品安全性受到国内外的广泛关注。本文以绿色食品立题，围绕鸡西市绿色食品产业对策开展研究，具有重要的现实意义。同时，我国绿色食品发展始于1990年，黑龙江省是全国绿色食品开发起步最早的省份之一，而鸡西市又是黑龙江省起步最早、发展最快的市（地）之一，发展绿色食品产业对鸡西市经济和社会发展具有重要的作用。相对于当前全国和黑龙江省绿色食品产业基础不断完善、规模扩大、基地增多、机构加强、监管加大等大背景，鸡西市发展绿色食品产业，具有三个明显的优势：一是生态环境好，二是自然资源丰富，三是劳动力多且价格低廉。目前，鸡西市各级领导、有关部门、相关机构、加工企业和广大农户在开发绿色食品和发展绿色食品产业方面的认识都有显著提高，以水稻、大豆、玉米等为主的绿色食品的生产基地建设长足发展，以绿色龙头企业为带动的绿色食品加工体系逐渐形成，以优秀品牌为主的绿色食品已充分打开各级市场，绿色食品产业已成为拉动鸡西市区域经济增长、农民增收、企业增效的希望产业。但同时，鸡西市绿色食品产业的发展中仍存在着对绿色食品的认识和需求程度不够，产业规模不大、企业数量不多、市场影响力不够大，科学技术水平不高、生产指导力量较弱，绿色食品生产和管理的成本费用太高，市场监管力度弱、绿标在消费者心目中的可信度低等问题。鸡西市绿色食品产业的发展，需要在三大比较优势还在发挥重要作用的情况下，采取一系列可行措施，发挥出企业、政府机构和行业协会的作用，因地制宜地采用龙头企业带动模式、依托市场模式、联结品牌模式和聚集中小企业模式等四种发展模式来实现。要实现鸡西市绿色食品产业的发展，就需要政府和企业充分重视绿色食品开发和绿色食品产业的发展；需要大力推进精深加工，延长产业链条；需要加大科研力度，发挥科研院所在技术和人才方面的重要作用；需要扩大绿色食品企业和产业的规模，降低生产成本；需要增加资本资源、知识资源和基础设施的投入；需要开拓绿色食品的外部市场；需要争创绿色食品知名品牌，加大宣传的力度；需要狠抓绿色食品质量，加大其监管力度；需要打造产业集群，发挥集群的巨大效应。