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欧洲马肉风波席卷16国，至今尚未得到有效控制，事件仍在发酵中。尽管欧盟素以严格的食品安全管理制度著称，从田间到餐桌的食物供应链被广泛采用，其提炼出的良好农业规范（GAP）体系得以在全世界推广，但严格的食品安全管理制度并未能阻挡马肉风波的发生，完善的食品溯源体系
关于欧洲马肉风波的感想
【摘 要】
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欧洲马肉风波席卷16国，至今尚未得到有效控制，事件仍在发酵中。尽管欧盟素以严格的食品安全管理制度著称，从田间到餐桌的食物供应链被广泛采用，其提炼出的良好农业规范（GAP）体系得
【发表日期】
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2004年期
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