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不起眼的小榨菜，在中国有两个故乡：重庆涪陵和浙江余姚。余姚榨菜菜头圆且大、纤维细，加工后肉质鲜嫩、口感爽脆，是一道美味的“下饭菜”。在有100多年历史的涪陵榨菜面前，余姚榨菜经过半个世纪的努力，成为后起之秀。$$ 不起眼的小榨菜，在中国有两个故乡：重庆涪陵和
一棵菜 历经半个世纪的品牌砺炼
【摘 要】
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不起眼的小榨菜，在中国有两个故乡：重庆涪陵和浙江余姚。余姚榨菜菜头圆且大、纤维细，加工后肉质鲜嫩、口感爽脆，是一道美味的“下饭菜”。在有100多年历史的涪陵榨菜面前，余姚榨
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