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夏天，凉爽的酸奶成为人们喜爱的饮食选择，关于酸奶消费的疑问也颇多，中国农业大学副教授范志红有关酸奶的知识解答十分科学、全面地回复了大众的疑问。$$ 问题1：酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳,指的是一种东西吗?$$ 答：是的，它们都是指酸奶。要想
有关选酸奶的12个问题答疑
【摘 要】
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夏天，凉爽的酸奶成为人们喜爱的饮食选择，关于酸奶消费的疑问也颇多，中国农业大学副教授范志红有关酸奶的知识解答十分科学、全面地回复了大众的疑问。$$ 问题1：酸奶、酸牛乳
【发表日期】
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2004年期
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